Brownies très faciles

Idéal pour le goûter de vos bambins, en dessert avec une crème anglaise ou pour un cocktail.

Ingrédients :

• 50 g de farine
• 2 œufs entiers
• 60 g de sucre
• 100 g de chocolat à pâtisser (50% de cacao maximum)
• 80 g de beurre demi-sel
• optionnel : noix, amandes, noisettes, noix de pécan...

Préparation (30') : 

Préchauffer le four à 200° C.

Faire fondre beurre et chocolat au micro-ondes 1 mn à 1 mn 30.

Par ailleurs, battre œufs, sucre et farine de façon à obtenir un appareil homogène. Y incorporer le mélange beurre-chocolat et éventuellement des fruits secs.

Beurrer un moule, et y déposer la pâte obtenue. Enfourner 15 mn, c'est cuit quand le dessus craquelle.

A consommer tiède ou froid.